En el próximo 24 Encuentro de Alimentación y Bebidas organizado conjuntamente con Deloitte, pasaremos revista a temas tales como el comportamiento del consumidor, la nueva dinámica del sector de la distribución, las perspectivas a mediano y largo plazo de la hostelería, el impacto de la crisis en temas centrales de la agenda del sector como la sostenibilidad y la salud y el nuevo rol del estado, apoyado por la Unión Europea, como actor capaz de moderar la crisis y catalizar el relanzamiento del sector privado hacia un futuro económicamente mucho más eficiente, eficaz y a la vez sostenible.

La primera sesión del Encuentro será el 8 de marzo en formato on-line.

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